C10H20O
156.26 g/mol
香料・香水警告
MENTHOL
CAS1490-04-6EC216-074-4
用途カテゴリー
香料・香水
化合物分類
アルコール
主な用途
フレーバーおよびフレグランス成分
メントールは、ハッカやペパーミントなどのシソ科植物の精油に天然に存在するモノテルペノイド有機化合物です。白色または透明のろう状結晶で、室温で固体であり、天然に存在する主な形態は(−)-メントールです。
香料成分フレーバー成分
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CAS 1490-04-6
関連化合物
強い関連同一母体構造
MENTHOL
CAS89-78-1
香料および香味成分
参考同カテゴリ
3-Buten-2-one, 4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-
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3-メトキシフェノール
CAS150-19-6
フレーバー剤および抗酸化剤前駆体
参考同カテゴリ
1,4-ジメトキシベンゼン
CAS150-78-7
香水の保留剤およびフレーバー添加剤
参考同カテゴリ
Citronellyl acetate
CAS150-84-5
香料成分
参考stereoisomer of
メントール
CAS2216-51-5
フレーバーおよびフレグランス成分
参考stereoisomer of
(+)-Isomenthol
CAS23283-97-8
フレーバーおよびフレグランス成分
安全参照
警告
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H318Causes serious eye damage
H335May cause respiratory irritation
H402Harmful to aquatic life
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
識別子
IUPAC名
5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexan-1-ol
InChIKey
NOOLISFMXDJSKH-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC1CCC(C(C1)O)C(C)C
別名一覧 (64)
- BOHENAO
- MENTHOL
- MENTHOL (USP MONOGRAPH)
- Menthol (USP)
- (+/-)-Menthol, racemic
- (1R,2R,5R)-Isomenthol
- (1R,2S,5R)-Menthol
- (1S, 2S, 5R)-(+)-Neomenthol
- 3-Hydroxy-p-menthane
- 3-p-Menthanol
- 3-p-Menthol
- Emtricitabine Impurity 9
- Fisherman's friend lozenges
- Hexahydrothymol
- L(-)-Menthol
- LEVOMENTHOL OR RACEMENTHOL
- MENTHOL (II)
- MENTHOL (MART.)
- MENTHOL COMPONENT OF SALONPAS
- MENTHOL, UNSPECIFIED
- MENTHOL, UNSPECIFIED FORM
- Menthol (Standard)
- Menthol racemate
- Menthol, SAJ special grade
- Menthol, cis-1,3,trans-1,4-
- Menthol, dl-
- Menthol, puriss.
- Mentholum
- Menthyl alcohol
- Mineral ice
- Neomenthol
- Racementol
- Racemic menthol
- Robitussin Cough Drops
- SALONPAS COMPONENT MENTHOL
- Therapeutic mineral ice
- dextro,laevo-neomenthol
- dl-Menthol
- dl-Menthol (JP17)
- menthol crystals; 15356-70-4
- p-Menthan-3-ol
- rac-Menthol