3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde

エチルバニリン

CAS121-32-4EC204-464-7

用途カテゴリー

香料・香水

化合物分類

芳香族

主な用途

フレーバーおよびフレグランス原料

この化合物はバニリンの同族体であり、ベンゼン環にヒドロキシ基、エトキシ基、ホルミル基が置換した構造を持ちます。主にフレーバーおよびフレグランス原料として使用されます。

フレーバー原料フレグランス原料

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CAS 121-32-4

安全参照

有害

環境有害性

警告

H319Causes serious eye irritation

H302Harmful if swallowed

H315Causes skin irritation

H335May cause respiratory irritation

H402Harmful to aquatic life

H412Harmful to aquatic life with long lasting effects

識別子

IUPAC名

3-ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde

InChIKey

CBOQJANXLMLOSS-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CCOC1=C(C=CC(=C1)C=O)O

別名一覧 (41)