ジプロピルスルフィドは脂肪族スルフィドであり、フレーバーおよびフレグランス成分として使用されます。硫黄様、アリウム様の香りを組成物に付与します。
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CAS 111-47-7
1-propylsulfanylpropane
ZERULLAPCVRMCO-UHFFFAOYSA-N
CCCSCCC