Cinnamyl formate

CAS104-65-4EC203-223-3

用途カテゴリー

香料・香水

化合物分類

エステル

主な用途

シナモンフレーバーおよびフレグランス成分

シンナミルホルメートはエステル化合物であり、特にシナモンノートに関連するフレーバーおよびフレグランス成分として知られています。

フレーバー成分フレグランス成分

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CAS 104-65-4

安全参照

有害

警告

H317May cause an allergic skin reaction

識別子

IUPAC名

[(E)-3-phenylprop-2-enyl] formate

InChIKey

LBHJXKYRYCUGPD-QPJJXVBHSA-N

SMILES

C1=CC=C(C=C1)/C=C/COC=O

別名一覧 (15)