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Accueil/Composés/Arôme et parfum/Coumarin
C9H6O2
146.14 g/mol
Arôme et parfumDanger

Coumarin

CAS91-64-5EC202-086-7
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Hétérocycle
Utilisation principale
flavor and fragrance agent

Coumarin is a naturally occurring aromatic organic compound found in many plants, recognized for its sweet, vanilla-like scent. It is widely utilized as a flavoring and fragrance agent in various consumer products due to its pleasant aroma.

flavor and fragrance agent

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CAS 91-64-5

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Référencesame scaffold

6-Methylcoumarin

CAS92-48-8

Flavor and fragrance ingredient

Référencesame scaffold

Ac-Arg-Gly-Lys(Ac)-AMC

CAS660846-97-9

research compound for protease assay

Référence Sécurité

Toxique
Toxique
Nocif
Nocif
Danger pour la santé
Danger pour la santé
Danger
H301Toxic if swallowed
H302Harmful if swallowed
H317May cause an allergic skin reaction
H373May cause damage to organs through prolonged or repeated exposure
Identifiants
Nom IUPAC

chromen-2-one

InChIKey

ZYGHJZDHTFUPRJ-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C1=CC=C2C(=C1)C=CC(=O)O2

Synonymes (65)
  • COU
  • Coumarin, European Pharmacopoeia (EP)
  • 1,2-Benzopyrone
  • 1-Benzopyran-2-one
  • 2-Oxo-1,2-benzopyran
  • 2-oxo-2H-1-benzopyran
  • 2H-1-Benzopyran, 2-oxo-
  • 2H-1-Benzopyran-2-one
  • 2H-1-benzopyran-2-on
  • 2H-Benzo(b)pyran-2-one
  • 2H-Benzopyran-2-one
  • 2H-Chromen-2-one
  • 2h-chromene-2-one
  • 5,6-Benzo-2-pyrone
  • 5,6-Benzo-alpha-pyrone
  • Benzo-a-pyrone
  • Benzo-alpha-pyrone
  • COUMARIN [MART.]
  • Caswell No. 259C
  • Coumarin (DCF)
  • Coumarin (Standard)
  • Coumarin (prohibited)
  • Coumarin 1513
  • Coumarin CRS
  • Coumarin Phenolic
  • Coumarin, >=99% (HPLC)
  • Coumarine
  • Coumarinic anhydride
  • Coumarinic lactone
  • Coumarinum
  • Kumarin
  • Kumarin [Czech]
  • Lodema
  • NCI C07103
  • Rattex
  • Tonka bean camphor
  • Venalot mono (TN)
  • a 1,2-benzopyrone
  • a coumarin
  • benzopyranone
  • benzopyrylium olate
  • chromenone
  • cis-o-Coumaric acid anhydride
  • cis-o-Coumarinic acid lactone
  • coumarin
  • cumarin
  • o-Coumaric acid lactone
  • o-Hydroxycinnamic lactone
  • o-Hydroxyzimtsaure-lacton