C2H6S
62.14 g/mol
Arôme et parfumDanger
Dimethyl sulfide
CAS75-18-3EC200-846-2
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Autre
Utilisation principale
food flavoring agent
Dimethyl sulfide is a clear colorless to straw colored liquid with a disagreeable odor. It is commonly used as a food flavoring agent.
food flavoring agentchemical intermediatesulfiding agent
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CAS 75-18-3
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Borane dimethyl sulfide
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Coordination chemistry reagent
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Dibromoboron;methylsulfanylmethane
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ApplicationMême usage
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food flavoring agent
ApplicationMême usage
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CAS31078-36-1
food flavoring agent
ApplicationMême usage
2-Ethylfuran
CAS3208-16-0
food flavoring agent
RéférenceMême catégorie
L-Citronellol
CAS7540-51-4
Fragrance ingredient in cosmetics
Référence Sécurité
Danger
H225Highly flammable liquid and vapour
H301Toxic if swallowed
H315Causes skin irritation
H318Causes serious eye damage
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
H320Causes eye irritation
H402Harmful to aquatic life
H303May be harmful if swallowed
H316Causes mild skin irritation
Identifiants
Nom IUPAC
methylsulfanylmethane
InChIKey
QMMFVYPAHWMCMS-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CSC
Synonymes (37)
- (Me)2S
- (Methylsulfanyl)methane
- 2-Thiapropane
- 2-Thiopropane
- Dimethyl monosulfide
- Dimethyl sulfide (natural)
- Dimethyl sulfide, anhydrous
- Dimethyl sulfide, redistilled
- Dimethyl sulfoxide(Reduced)
- Dimethyl thioether
- Dimethylsulfid
- Dimethylsulfid [Czech]
- Exact-S
- Methane, 1,1'-thiobis-
- Methane, thiobis-
- Methanethiomethane
- Methyl monosulfide
- Methyl sulfide
- Methyl sulphide
- Methyl thioether
- Methylthiomethane
- Methylthiomethyl radical
- REDUCED-DMSO
- Sulfide, methyl-
- Sulfure de methyle
- Sulfure de methyle [French]
- Thiobismethane
- Thiopropane
- dimethyl sulfide
- dimethyl sulphide
- dimethylsulfane
- reduced dimethyl sulfoxide