ChemAbout

ChemAbout est une plateforme B2B où acheteurs et fournisseurs de produits chimiques se découvrent mutuellement.

Publier une demande d’achatRéférencez vos produits (fournisseurs)
© 2026 ChemAbout
Index des composés|Tableau des demandes|Analyses|Expositions|Conformité|Centre d'aide|Politique de confidentialité|Conditions d'utilisation|[email protected]
Accueil/Composés/Additif alimentaire/Disodium glycyrrhizate
C42H59Na2O16
865.9 g/mol
Additif alimentaire

Disodium glycyrrhizate

CAS71277-79-7
Catégorie
Additif alimentaire
Classe du Composé
Produit naturel
Utilisation principale
Food and cosmetic additive

Disodium glycyrrhizate is the disodium salt of glycyrrhizic acid, commonly used as a food and cosmetic additive. It functions as a flavoring agent and skin conditioning ingredient in various consumer products.

Food flavoring agentCosmetic ingredient

Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.

Vous cherchez à acheter Disodium glycyrrhizate ?

Publiez une demande d’achat gratuite, sans compte. Elle atteint les fournisseurs de ce produit et les réponses arrivent directement dans votre boîte mail.

Publier une demande d’achat→Fournisseur ? Référencez votre produit pour ce CAS→

Composés associés

RéférenceMême catégorie

SODIUM LACTATE

CAS72-17-3

Food acidity regulator and preservative

RéférenceMême catégorie

Valine

CAS72-18-4

Nutritional supplement and dietary additive

RéférenceMême catégorie

Thréonine

CAS72-19-5

nutritional supplement and flavor additive

RéférenceMême catégorie

Bêta-carotène

CAS7235-40-7

provitamin A and food coloring

Référencestereoisomer of

Diammonium glycyrrhizinate

CAS79165-06-3

anti-inflammatory active pharmaceutical ingredient

Référencestereoisomer of

Glycyrrhizic acid

CAS1405-86-3

flavoring sweetener and foaming agent

Référencestereoisomer of

Potassium Glycyrrhizinate

CAS42294-03-1

flavoring agent

Référencestereoisomer of

Glycyrrhizinate d'ammonium

CAS53956-04-0

flavoring agent and sweetener

Identifiants
Nom IUPAC

disodium;(2S,3S,4S,5R,6R)-6-[(2S,3R,4S,5S,6S)-2-[[(3S,4aR,6aR,6bS,8aS,11S,12aR,14aR,14bS)-11-carboxylato-4,4,6a,6b,8a,11,14b-heptamethyl-14-oxo-2,3,4a,5,6,7,8,9,10,12,12a,14a-dodecahydro-1H-picen-3-yl]oxy]-6-carboxylato-4,5-dihydroxyoxan-3-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxane-2-carboxylate

InChIKey

KPQJOKRSYYJJEL-VLQRKCJKSA-K

SMILES

C[C@]12CC[C@](C[C@H]1C3=CC(=O)[C@@H]4[C@]5(CC[C@@H](C([C@@H]5CC[C@]4([C@@]3(CC2)C)C)(C)C)O[C@@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)C(=O)[O-])O)O)O[C@H]7[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O7)C(=O)[O-])O)O)O)C)(C)C(=O)[O-].[Na+].[Na+]

Synonymes (7)
  • Disodium glycyrrhizate
  • Disodium glycyrrhizin
  • Disodium glycyrrhizinate
  • Glycyrrhizinate, disodium

Vous cherchez à acheter Disodium glycyrrhizate ?

Publiez une demande d’achat gratuite, sans compte. Elle atteint les fournisseurs de ce produit et les réponses arrivent directement dans votre boîte mail.

Publier une demande d’achat→Fournisseur ? Référencez votre produit pour ce CAS→