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Accueil/Composés/Arôme et parfum/(2E,4E)-5-(4-METHOXY-2,3,6-TRIMETHYLPHENYL)-3-METHYLPENTA-2,4-DIENAL
C16H20O2
244.33 g/mol
Arôme et parfum

(2E,4E)-5-(4-METHOXY-2,3,6-TRIMETHYLPHENYL)-3-METHYLPENTA-2,4-DIENAL

CAS69877-38-9
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Aromatique
Utilisation principale
Flavor and fragrance intermediate

This compound is a flavor and fragrance intermediate with a conjugated dienal structure and an aromatic ring. It is used as a building block in the production of flavor and fragrance ingredients.

Flavor and fragrance intermediate

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CAS 69877-38-9

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Identifiants
Nom IUPAC

(2E,4E)-5-(4-methoxy-2,3,6-trimethylphenyl)-3-methylpenta-2,4-dienal

InChIKey

NSNAPUXYLZDDGQ-HRCSPUOPSA-N

SMILES

CC1=CC(=C(C(=C1/C=C/C(=C/C=O)/C)C)C)OC

Synonymes (3)

—