ChemAbout

ChemAbout est une plateforme B2B où acheteurs et fournisseurs de produits chimiques se découvrent mutuellement.

Publier une demande d’achatRéférencez vos produits (fournisseurs)
© 2026 ChemAbout
Index des composés|Tableau des demandes|Analyses|Expositions|Conformité|Centre d'aide|Politique de confidentialité|Conditions d'utilisation|[email protected]
Accueil/Composés/Additif alimentaire/(+-)-Aspartic acid
C4H7NO4
133.1 g/mol
Additif alimentaire

(+-)-Aspartic acid

CAS617-45-8EC210-513-3
Catégorie
Additif alimentaire
Classe du Composé
Acide organique
Utilisation principale
food additive and flavor enhancer

(+-)-Aspartic acid is a non-essential amino acid commonly used as a food additive and flavor enhancer. It contributes to the umami taste in savory products.

food additiveflavor enhancer

Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.

Vous cherchez à acheter (+-)-Aspartic acid ?

Publiez une demande d’achat gratuite, sans compte. Elle atteint les fournisseurs de ce produit et les réponses arrivent directement dans votre boîte mail.

Publier une demande d’achat→Fournisseur ? Référencez votre produit pour ce CAS→

Composés associés

FortStructure similaireSimilarité 1.00

D-Aspartic acid

CAS1783-96-6

Research biochemical reference standard

FortStructure similaireSimilarité 1.00

Acide aspartique

CAS56-84-8

amino acid food ingredient

ApplicationMême usage

Sodium aspartate monohydrate

CAS323194-76-9

food additive and flavor enhancer

RéférenceMême catégorie

Malic acid

CAS617-48-1

Food acidity regulator and flavoring agent

RéférenceMême catégorie

DL-Glutamic acid

CAS617-65-2

nutritional supplement and flavor enhancer

RéférenceMême catégorie

Doconexent

CAS6217-54-5

omega-3 fatty acid dietary supplement

RéférenceMême catégorie

Trimethylamine oxide dihydrate

CAS62637-93-8

food additive and osmolyte

Classement tarifaire douanier

Le code SH international de (+-)-Aspartic acid (CAS 617-45-8) est 2922.49.

Code SH (international, 6 chiffres)

2922.49

Code NC de l’UE (8 chiffres)

2922 49 85

Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.

Identifiants
Nom IUPAC

2-aminobutanedioic acid

InChIKey

CKLJMWTZIZZHCS-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C(C(C(=O)O)N)C(=O)O

Synonymes (33)
  • A-9200
  • A-9220
  • (+-)-Aspartic acid
  • (+/-)-2-Aminosuccinic acid
  • (1)-Aspartic acid
  • (R)-(-)-Aminosuccinic acid
  • (R,S)-2-Amino-succinicacid
  • (RS)-Aspartic acid
  • (s)-butanedioicaci
  • .alpha.-Aminosuccinic acid
  • 2-aminobutanedioic acid
  • Acid D,L-aspart
  • Aspartic acid, DL-
  • Aspartic acid, DL- (8CI)
  • Butanedioic acid, (S)-
  • D-Asparagic acid
  • DL-ASPARTIC ACID
  • DL-ASPARTIC ACID (3-13C)
  • DL-Aminosuccinic acid
  • DL-Asp-OH
  • DL-Asparagic acid
  • DL-Asparaginic Acid
  • DL-Aspartic acid, >=99% (TLC)
  • H-DL-Asp-OH
  • L-(-)-ASPARAGINIC ACID)
  • L-(-)-ASPARTIC ACID)
  • L-ASPARTIC-4-13C ACID
  • Mimetic of Aspartate2 (MASP2)
  • asparaginsaure

Vous cherchez à acheter (+-)-Aspartic acid ?

Publiez une demande d’achat gratuite, sans compte. Elle atteint les fournisseurs de ce produit et les réponses arrivent directement dans votre boîte mail.

Publier une demande d’achat→Fournisseur ? Référencez votre produit pour ce CAS→