C3H8O2
76.09 g/mol
Additif alimentaireDanger
Propylene glycol
propylène glycol
CAS57-55-6EC200-338-0
Catégorie
Additif alimentaire
Classe du Composé
Alcool
Utilisation principale
Humectant and solvent in food
Propylene glycol is a synthetic liquid substance that absorbs water and is classified by the FDA as generally recognized as safe for use in food. It is clear, colorless, slightly syrupy, and practically odorless and tasteless, commonly used to maintain moisture in food products.
Humectant and solvent in foodAntifreeze and deicing solutionsArtificial smoke and fog for training and theatrical productions
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human metabolite and research reagent
Référencestereoisomer of
(S)-(+)-1,2-Propanediol
CAS4254-15-3
Pharmaceutical intermediate and solvent
Référence Sécurité
Danger
H336May cause drowsiness or dizziness
H370Causes damage to organs
H372Causes damage to organs through prolonged or repeated exposure
Identifiants
Nom IUPAC
propane-1,2-diol
InChIKey
DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(CO)O
Synonymes (126)
- 1000PG
- E-1520
- E490
- 1,2-Propanediol, USP
- 1,2-Propanediol, meets analytical specification of Ph. Eur., BP, USP
- Propylene Glycol USP
- Propylene Glycol, meets USP testing specifications
- Propylene glycol (JP18/USP)
- Propylene glycol, British Pharmacopoeia (BP)
- Propylene glycol, European Pharmacopoeia (EP)
- Propylene glycol, United States Pharmacopeia (USP)
- Propylene glycol; (RS)-propane-1,2-diol; Glycerol Imp. C (EP); GR 43314X; Glycerol Impurity C
- (2RS)-PROPANE-1,2-DIOL
- (RS)-1,2-Propanediol
- (S)-(+)-Propylene glycerol
- 1,2-(RS)-Propanediol
- 1,2-PDO
- 1,2-Propanediol (8CI,9CI)
- 1,2-Propanediol, p.a.
- 1,2-Propanediol, puriss.
- 1,2-Propanediol-d
- 1,2-Propylene glycol
- 1,2-Propylenglykol
- 1,2-Propylenglykol [German]
- 1,2-dihydroxypropane
- 1,2-propandiol
- 1,2-propanediol
- 2,3-Propanediol
- 2-Hydroxypropanol
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