C9H10O3
166.17 g/mol
Arôme et parfumAttention
PAEONOL
CAS552-41-0EC209-012-2
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Produit naturel
Utilisation principale
flavor and fragrance ingredient
Paeonol is a phenolic compound naturally occurring in peonies and certain traditional Chinese medicinal plants. It is primarily used as a flavor and fragrance ingredient.
flavor and fragrance ingredient
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CAS 552-41-0
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Référence Sécurité
Attention
H302Harmful if swallowed
H312Harmful in contact with skin
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H332Harmful if inhaled
H335May cause respiratory irritation
Identifiants
Nom IUPAC
1-(2-hydroxy-4-methoxyphenyl)ethanone
InChIKey
UILPJVPSNHJFIK-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(=O)C1=C(C=C(C=C1)OC)O
Synonymes (24)
- PAEONOL
- 2-acetyl-5-methoxyphenol
- 4-O-Methylresacetophenone
- Paeonal
- Paeonol (Peonol)
- Paeonol (Standard)
- Paeonol CRS
- Peonol