C8H14O
126.2 g/mol
Arôme et parfumAttention
(E)-2-Octenal
CAS2548-87-0EC219-833-8
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Autre
Utilisation principale
flavor and fragrance ingredient
(E)-2-Octenal is an unsaturated aldehyde used as a flavor and fragrance ingredient. It is a volatile compound that contributes to green, fatty, and citrus-like notes in various formulations.
flavor ingredientfragrance ingredient
Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.
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CAS27606-09-3
fragrance ingredient in consumer products
Référence Sécurité
Attention
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Classement tarifaire douanier
Le code SH international de (E)-2-Octenal (CAS 2548-87-0) est 2912.19.
Code SH (international, 6 chiffres)
2912.19
Code NC de l’UE (8 chiffres)
2912 19 00
Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.
Identifiants
Nom IUPAC
(E)-oct-2-enal
InChIKey
LVBXEMGDVWVTGY-VOTSOKGWSA-N
SMILES
CCCCC/C=C/C=O
Synonymes (19)
- OCTENAL
- (2E)-2-Octenal
- (2E)-oct-2-enal
- (2E)-octenal
- (E)-2-Octen-1-al
- (E)-2-Octenal
- (E)-Oct-2-enal
- 2-OCTENAL
- 2-Octen-1-al
- 2-Octenal, (2E)-
- 2-Octenal, (E)-
- 2-Octenel
- 2-trans-octenal
- Oct-2(E)-enal
- oct-(e)-2-enal
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