C5H8O
84.12 g/mol
Arôme et parfumDanger
ETHYL VINYL KETONE
CAS1629-58-9EC216-624-3
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Autre
Utilisation principale
Flavouring agent
Ethyl vinyl ketone is an organic compound with a ketone structure. It is used as a flavouring agent in certain applications.
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CAS 1629-58-9
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Référence Sécurité
Danger
H225Highly flammable liquid and vapour
Identifiants
Nom IUPAC
pent-1-en-3-one
InChIKey
JLIDVCMBCGBIEY-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCC(=O)C=C
Synonymes (16)
- 1-Penten-3-one
- 1-Pentene-3-one
- 4-penten-3-one
- ETHYL VINYL KETONE
- FEMA 3382
- Ketone, ethyl vinyl
- Vinyl ethyl ketone
- methylbutenone
- propionylethylene