C13H20O
192.3 g/mol
Arôme et parfumAttention
3-Buten-2-one, 4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-
CAS14901-07-6
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Autre
Utilisation principale
Fragrance and flavoring ingredient
Beta-ionone is a colorless to light yellow liquid with an odor of cedar wood; in very dilute alcoholic solution, its odor resembles violets. It is widely used as a fragrance and flavoring ingredient, as well as a key intermediate in the synthesis of vitamins A, E, and K.
Fragrance ingredient in perfumeryFlavoring agent in beverages, baked goods, and candiesIntermediate in the synthesis of vitamins A, E, and K
Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.
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Composés associés
RéférenceMême catégorie
3-METHOXYPHENOL
CAS150-19-6
flavoring agent and antioxidant precursor
RéférenceMême catégorie
1,4-Dimethoxybenzene
CAS150-78-7
Fixative in perfumes and flavoring additive
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Citronellyl acetate
CAS150-84-5
Fragrance ingredient
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Phytol
CAS150-86-7
fragrance ingredient
Référencestereoisomer of
BETA-IONONE
CAS79-77-6
fragrance and flavor ingredient
Référence Sécurité
Attention
H400Very toxic to aquatic life
H411Toxic to aquatic life with long lasting effects
H315Causes skin irritation
H317May cause an allergic skin reaction
H401Toxic to aquatic life
Classement tarifaire douanier
Le code SH international de 3-Buten-2-one, 4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)- (CAS 14901-07-6) est 2914.23.
Code SH (international, 6 chiffres)
2914.23
Code NC de l’UE (8 chiffres)
2914 23 00
Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.
Identifiants
Nom IUPAC
4-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)but-3-en-2-one
InChIKey
PSQYTAPXSHCGMF-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC1=C(C(CCC1)(C)C)C=CC(=O)C
Synonymes (11)
- ??-lonone
- EC-Lonone
- Ionone Impurity 11
- beta-Jonone
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