C6H6O2
110.11 g/mol
Arôme et parfumAttention
1-(furan-3-yl)ethan-1-one
CAS14313-09-8EC817-711-4
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Hétérocycle
Utilisation principale
Flavor and fragrance intermediate
1-(furan-3-yl)ethan-1-one is an organic compound featuring a furan ring with a ketone functional group. It is used as a flavor and fragrance intermediate.
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Composés associés
ApplicationMême usage
2-Hydroxy-3-methylpyrazine
CAS19838-07-4
Flavor and fragrance intermediate
ApplicationMême usage
Pyrazinecarbonitrile
CAS19847-12-2
Flavor and fragrance intermediate
ApplicationMême usage
1-(2-hydroxy-5-isopropylphenyl)ethanone
CAS1634-36-2
Flavor and fragrance intermediate
ApplicationMême usage
Methyl cyclopropanecarboxylate
CAS2868-37-3
Flavor and fragrance intermediate
RéférenceMême catégorie
Cinnamaldehyde
CAS14371-10-9
flavor and fragrance ingredient
RéférenceMême catégorie
Furfuryl methyl sulfide
CAS1438-91-1
Flavor and fragrance ingredient
RéférenceMême catégorie
3-Buten-2-one, 4-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-
CAS14398-35-7
flavor and fragrance ingredient
RéférenceMême catégorie
9-Decenoic acid
CAS14436-32-9
flavoring agent
Référence Sécurité
Attention
H317May cause an allergic skin reaction
H319Causes serious eye irritation
Identifiants
Nom IUPAC
1-(furan-3-yl)ethanone
InChIKey
GCCKHXWBNPBUOD-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(=O)C1=COC=C1
Synonymes (8)
- 9M-905
- 1-(3-Furyl)-1-ethanone
- 1-(3-furyl)ethanone
- 1-(Furan-3-yl)-1-ethanone
- 1-(Furan-3-yl)ethanone
- 1-(furan-3-yl)ethan-1-one
- 3-Acetylfuran
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