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Accueil/Composés/Additif alimentaire/Dipotassium aspartate
C4H5K2NO4
209.28 g/mol
Additif alimentaire

Dipotassium aspartate

CAS14007-45-5EC217-892-4
Catégorie
Additif alimentaire
Classe du Composé
Sel inorganique
Utilisation principale
nutritional supplement and acidity regulator

Dipotassium aspartate is a salt form of aspartic acid used as a nutritional supplement and acidity regulator. It consists of the aspartate dianion paired with two potassium cations, providing both the amino acid and mineral components.

Nutritional supplement for mineral and amino acid replenishmentAcidity regulator in food and beverage products

Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.

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Classement tarifaire douanier

Le code SH international de Dipotassium aspartate (CAS 14007-45-5) est 2922.49.

Code SH (international, 6 chiffres)

2922.49

Code NC de l’UE (8 chiffres)

2922 49 85

Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.

Identifiants
Nom IUPAC

dipotassium;(2S)-2-aminobutanedioate

InChIKey

IKALZAKZWHFNIC-JIZZDEOASA-L

SMILES

C([C@@H](C(=O)[O-])N)C(=O)[O-].[K+].[K+]

Synonymes (16)
  • Aspara K
  • Aspartic acid, potassium salt
  • Dipotassium L-aspartate
  • Dipotassium aspartate
  • K-Flebo
  • KALIUM L-ASPARTATE
  • L-Aspartate dipotassium salt
  • Potassium L-aspartate

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