C5H10O2
102.13 g/mol
Arôme et parfumDanger
ETHYL PROPIONATE
CAS105-37-3EC203-291-4
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Ester
Utilisation principale
Flavoring and fragrance agent
Ethyl propionate is an organic compound that is the ethyl ester of propionic acid. It is a colorless volatile liquid with a pineapple-like odor, commonly used as a flavoring and fragrance agent.
Flavoring agent in food productsFragrance ingredient in cosmetics and perfumes
Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.
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Composés associés
ApplicationMême usage
Methyl cinnamate
CAS103-26-4
Flavoring and fragrance agent
ApplicationMême usage
2-Undecanone
CAS112-12-9
Flavoring and fragrance agent
ApplicationMême usage
Vanillin
CAS121-33-5
Flavoring and fragrance agent
ApplicationMême usage
2-Ethenylfuran
CAS1487-18-9
Flavoring and fragrance agent
RéférenceMême catégorie
SEC-BUTYL ACETATE
CAS105-46-4
Fruity flavor and fragrance solvent
RéférenceMême catégorie
ETHYL BUTYRATE
CAS105-54-4
Flavoring and fragrance ingredient
RéférenceMême catégorie
Acetal
CAS105-57-7
solvent for perfumes and flavors
RéférenceMême catégorie
GERANYL ACETATE
CAS105-87-3
fragrance and flavor ingredient
Référence Sécurité
Danger
H225Highly flammable liquid and vapour
H315Causes skin irritation
H335May cause respiratory irritation
Conformité Réglementaire1
- CN Catalogue of Hazardous ChemicalsCNRéglementation
Classement tarifaire douanier
Le code SH international de ETHYL PROPIONATE (CAS 105-37-3) est 2915.50.
Code SH (international, 6 chiffres)
2915.50
Code NC de l’UE (8 chiffres)
2915 50 00
Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.
Identifiants
Nom IUPAC
ethyl propanoate
InChIKey
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCC(=O)OCC
Synonymes (20)
- ETHYL PROPIONATE
- Ethyl ester of propanoic acid
- Ethyl n-propionate
- Ethyl propanoate
- Ethyl propionate (natural)
- FEMA 2456
- Propanoic acid, ethyl ester
- Propionate d'ethyle
- Propionate d'ethyle [French]
- Propionic acid, ethyl ester
- Propionic ester
- Propionic ether
- ethyl proprionate
- n-Ethyl propanoate
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