C3H5NaO3
112.06 g/mol
Aditivo alimentarioPeligro
SODIUM LACTATE
CAS72-17-3EC200-772-0
Categoría
Aditivo alimentario
Clase de Compuesto
Ácido orgánico
Uso Principal
Food acidity regulator and preservative
Sodium lactate is an organic sodium salt used as a food acidity regulator and preservative. It helps maintain acidity levels and extend the shelf life of food products.
Food acidity regulatorFood preservative
Alcance del contenido: La información de esta página se refiere a la identificación química y a los contextos de suministro industrial, investigación y producción. No constituye una afirmación terapéutica, un consejo médico ni instrucciones de uso de medicamentos.
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Referencia de Seguridad
Peligro
H315Causes skin irritation
H318Causes serious eye damage
H319Causes serious eye irritation
Clasificación arancelaria aduanera
El código SA internacional de SODIUM LACTATE (CAS 72-17-3) es 2918.11.
Código SA (internacional, 6 dígitos)
2918.11
Código NC de la UE (8 dígitos)
2918 11 00
Clasificación según el inventario aduanero de la UE ECICS (instantánea 2026-07, SA 2022). Las líneas arancelarias nacionales y la forma del producto pueden afectar la clasificación final.
Identificadores
Nombre IUPAC
sodium 2-hydroxypropanoate
InChIKey
NGSFWBMYFKHRBD-UHFFFAOYSA-M
SMILES
CC(C(=O)[O-])O.[Na+]
Sinónimos (46)
- E325
- Sodium lactate (JAN/USP)
- DL-Lactic acid sodium salt
- INS NO.325
- Lacolin
- Lactate, Sodium
- Lactic acid sodium salt
- Lactic acid, monosodium salt
- Mediject L
- Mediject L (TN)
- Monosodium lactate
- Natrum lacticum
- Per-glycerin
- Purasal S/SP 60
- SODIUM LACTATE
- Sod lact co
- Sodium (lactate) anhydrous
- Sodium 2-Hydroxypropionate
- Sodium DL-lactate
- Sodium DL-lactate solution
- Sodium l-lactate-1-13c
- Sodium lactate (7CI)
- Sodium lactate, 60% in water
- dl-sodium lactate
- sodium 2-hydroxypropanoate
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