C5H8O2
100.12 g/mol
Sabor y fraganciaPeligro
Methyl crotonate
CAS623-43-8EC210-793-7
Categoría
Sabor y fragancia
Clase de Compuesto
Éster
Uso Principal
fragrance ingredient
Methyl crotonate is an ester compound used primarily as a fragrance ingredient. It possesses a fruity, wine-like odor and is employed in flavor and fragrance formulations.
fragrance ingredientflavor ingredient
Alcance del contenido: La información de esta página se refiere a la identificación química y a los contextos de suministro industrial, investigación y producción. No constituye una afirmación terapéutica, un consejo médico ni instrucciones de uso de medicamentos.
¿Adquiriendo o suministrando este compuesto?
Publique su inventario o una solicitud de compra
CAS 623-43-8
Compuestos relacionados
AplicaciónMismo uso
Tricyclodecenyl propionate
CAS68912-13-0
fragrance ingredient
AplicaciónMismo uso
Verdyl acetate
CAS5413-60-5
fragrance ingredient
AplicaciónMismo uso
2-HEXEN-1-OL
CAS928-95-0
fragrance ingredient
AplicaciónMismo uso
2-Acetyl-6-methoxynaphthalene
CAS3900-45-6
fragrance ingredient
ReferenciaMisma categoría
ETHYL CROTONATE
CAS623-70-1
flavor and fragrance ingredient
ReferenciaMisma categoría
METHYL VALERATE
CAS624-24-8
Flavor and fragrance ingredient
ReferenciaMisma categoría
Methyl levulinate
CAS624-45-3
flavor and fragrance ingredient
ReferenciaMisma categoría
Pentyl propionate
CAS624-54-4
Solvent and flavor agent
Referencia de Seguridad
Peligro
H225Highly flammable liquid and vapour
H315Causes skin irritation
H318Causes serious eye damage
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Identificadores
Nombre IUPAC
methyl (E)-but-2-enoate
InChIKey
MCVVUJPXSBQTRZ-ONEGZZNKSA-N
SMILES
C/C=C/C(=O)OC
Sinónimos (30)
- (E)-CH3CH=CHC(O)OCH3
- (E)-Methyl but-2-enoate
- 1-(Methoxycarbonyl)propene
- 2-Butenoic acid, methyl ester
- Crotonic acid, methyl ester
- Methyl (2E)-2-butenoate #
- Methyl (E)-2-butenoate
- Methyl 2-butenoate
- Methyl 2-butenoate, (E)-
- Methyl E-crotonate
- Methyl crotonate
- Methyl crotonate, (E)-
- Methyl trans-2-butenoate
- Methyl trans-crotonate
- methyl (2E)-but-2-enoate
- methyl (E)-but-2-enoate
- trans-Methyl crotonate