ChemAbout
© 2026 ChemAbout
Perspectivas|Política de Privacidad|Términos de Servicio|[email protected]
Inicio/Compuestos/Sabor y fragancia/(R)-benzoin
C14H12O2
212.24 g/mol
Sabor y fragancia

(R)-benzoin

CAS5928-66-5
Categoría
Sabor y fragancia
Clase de Compuesto
Alcohol
Uso Principal
Fragrance and flavor ingredient

(R)-benzoin is an organic compound that appears as off-white crystals with a light camphor-like odor. It is composed of a hydroxy ketone structure with two aromatic rings.

fragrance ingredientflavor ingredient

Alcance del contenido: La información de esta página se refiere a la identificación química y a los contextos de suministro industrial, investigación y producción. No constituye una afirmación terapéutica, un consejo médico ni instrucciones de uso de medicamentos.

¿Adquiriendo o suministrando este compuesto?

Publique su inventario o una solicitud de compra

CAS 5928-66-5

Publicar este producto
Inicie sesión para publicar información de suministro
Solicitar este producto
Envíe una solicitud sin registrarse

Compuestos relacionados

AplicaciónMismo uso

Fructone

CAS6413-10-1

Fragrance and flavor ingredient

AplicaciónMismo uso

(-)-alpha-Pinene

CAS7785-26-4

Fragrance and flavor ingredient

AplicaciónMismo uso

Diisopentyl succinate

CAS818-04-2

Fragrance and flavor ingredient

AplicaciónMismo uso

Allyl hexanoate

CAS123-68-2

Fragrance and flavor ingredient

ReferenciaMisma categoría

2-TRIDECANONE

CAS593-08-8

Flavoring agent and fragrance essence

ReferenciaMisma categoría

Sec-Butyl Disulfide

CAS5943-30-6

flavoring ingredient

ReferenciaMisma categoría

3-METHYL-2-BUTANOL

CAS598-75-4

Flavoring agent or adjuvant

ReferenciaMisma categoría

D-Limonene

CAS5989-27-5

flavoring and fragrance agent

Identificadores
Nombre IUPAC

(2R)-2-hydroxy-1,2-diphenylethanone

InChIKey

ISAOCJYIOMOJEB-CYBMUJFWSA-N

SMILES

C1=CC=C(C=C1)[C@H](C(=O)C2=CC=CC=C2)O

Sinónimos (10)
  • (-)-Benzoin
  • (R)-benzoin