C9H10O3
166.17 g/mol
Sabor y fraganciaAtención
PAEONOL
CAS552-41-0EC209-012-2
Categoría
Sabor y fragancia
Clase de Compuesto
Producto natural
Uso Principal
flavor and fragrance ingredient
Paeonol is a phenolic compound naturally occurring in peonies and certain traditional Chinese medicinal plants. It is primarily used as a flavor and fragrance ingredient.
flavor and fragrance ingredient
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CAS 552-41-0
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flavor and fragrance ingredient
Referencia de Seguridad
Atención
H302Harmful if swallowed
H312Harmful in contact with skin
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H332Harmful if inhaled
H335May cause respiratory irritation
Identificadores
Nombre IUPAC
1-(2-hydroxy-4-methoxyphenyl)ethanone
InChIKey
UILPJVPSNHJFIK-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(=O)C1=C(C=C(C=C1)OC)O
Sinónimos (24)
- PAEONOL
- 2-acetyl-5-methoxyphenol
- 4-O-Methylresacetophenone
- Paeonal
- Paeonol (Peonol)
- Paeonol (Standard)
- Paeonol CRS
- Peonol