C12H24O2
200.32 g/mol
Sabor y fraganciaPeligro
METHYL UNDECANOATE
CAS1731-86-8EC217-053-2
Categoría
Sabor y fragancia
Clase de Compuesto
Éster
Uso Principal
fatty acid methyl ester
Methyl undecanoate is a fatty acid methyl ester derived from undecanoic acid. It is naturally found in plants such as hops and is recognized as a metabolite.
Alcance del contenido: La información de esta página se refiere a la identificación química y a los contextos de suministro industrial, investigación y producción. No constituye una afirmación terapéutica, un consejo médico ni instrucciones de uso de medicamentos.
¿Adquiriendo o suministrando este compuesto?
Publique su inventario o una solicitud de compra
CAS 1731-86-8
Compuestos relacionados
FuerteEstructura similarSimilitud 1.00
METHYL TRIDECANOATE
CAS1731-88-0
cosmetic ingredient
FuerteEstructura similarSimilitud 1.00
METHYL HEPTADECANOATE
CAS1731-92-6
Fatty acid methyl ester reference standard
FuerteEstructura similarSimilitud 1.00
METHYL NONADECANOATE
CAS1731-94-8
fatty acid methyl ester
FuerteEstructura similarSimilitud 1.00
METHYL PENTADECANOATE
CAS7132-64-1
fatty acid methyl ester reference standard
ReferenciaMisma categoría
Nonadecanal
CAS17352-32-8
saturated fatty aldehyde for flavor
ReferenciaMisma categoría
M-cresyl valerate
CAS173851-73-5
synthetic flavoring agent
ReferenciaMisma categoría
2-Propylthiazole
CAS17626-75-4
Flavor and fragrance ingredient
ReferenciaMisma categoría
(-)-Perillaldehyde
CAS18031-40-8
Flavor and fragrance ingredient
Referencia de Seguridad
Peligro
H318Causes serious eye damage
Identificadores
Nombre IUPAC
methyl undecanoate
InChIKey
XPQPWPZFBULGKT-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCCCCC(=O)OC
Sinónimos (9)
- Hendecanoic acid methyl ester
- METHYL UNDECANOATE
- Methyl n-undecanoate
- Methyl undecanoate, ~99% (GC)
- Undecanoic acid, methyl ester
- undecanoic acid, methyl