C10H18O3
186.25 g/mol
Sabor y fraganciaPeligro
Isovaleric anhydride
CAS1468-39-9EC215-994-3
Categoría
Sabor y fragancia
Clase de Compuesto
Éster
Uso Principal
flavor and fragrance intermediate
Isovaleric anhydride is a chemical compound used as a flavor and fragrance intermediate. It functions as a building block in the synthesis of various aroma compounds.
flavor and fragrance intermediate
Alcance del contenido: La información de esta página se refiere a la identificación química y a los contextos de suministro industrial, investigación y producción. No constituye una afirmación terapéutica, un consejo médico ni instrucciones de uso de medicamentos.
¿Adquiriendo o suministrando este compuesto?
Publique su inventario o una solicitud de compra
CAS 1468-39-9
Compuestos relacionados
AplicaciónMismo uso
Methyl furan-3-carboxylate
CAS13129-23-2
flavor and fragrance intermediate
AplicaciónMismo uso
Cyclohexanecarbaldehyde
CAS2043-61-0
flavor and fragrance intermediate
AplicaciónMismo uso
2,3,5-Trimethylanisole
CAS20469-61-8
flavor and fragrance intermediate
AplicaciónMismo uso
7-octenal
CAS21573-31-9
flavor and fragrance intermediate
ReferenciaMisma categoría
2-Ethenylfuran
CAS1487-18-9
Flavoring and fragrance agent
ReferenciaMisma categoría
MENTHOL
CAS1490-04-6
flavor and fragrance ingredient
ReferenciaMisma categoría
3-Buten-2-one, 4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-
CAS14901-07-6
Fragrance and flavoring ingredient
ReferenciaMisma categoría
3-METHOXYPHENOL
CAS150-19-6
flavoring agent and antioxidant precursor
Referencia de Seguridad
Peligro
H311Toxic in contact with skin
H314Causes severe skin burns and eye damage
Identificadores
Nombre IUPAC
3-methylbutanoyl 3-methylbutanoate
InChIKey
FREZLSIGWNCSOQ-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(C)CC(=O)OC(=O)CC(C)C
Sinónimos (11)
- 3-Methylbutyric anhydride
- 3-methylbutanoic anhydride
- ISOVALERYL ANHYDRIDE
- Isovaleriansaureanhydrid
- Isovaleric anhydride
- isopentanoic anhydride
- isovaleric acid anhydride