ChemAbout
© 2026 ChemAbout
Perspectivas|Política de Privacidad|Términos de Servicio|[email protected]
Inicio/Compuestos/Sabor y fragancia/Cinnamyl acetate
C11H12O2
176.21 g/mol
Sabor y fragancia

Cinnamyl acetate

CAS103-54-8EC203-121-9
Categoría
Sabor y fragancia
Clase de Compuesto
Éster
Uso Principal
fragrance and flavoring agent

Cinnamyl acetate is an acetate ester formed from cinnamyl alcohol and acetic acid, naturally found in cinnamon leaf oil. It is recognized as a fragrance and flavoring agent, and also has a role as an insecticide and metabolite.

fragrance ingredientflavoring agentinsecticide

Alcance del contenido: La información de esta página se refiere a la identificación química y a los contextos de suministro industrial, investigación y producción. No constituye una afirmación terapéutica, un consejo médico ni instrucciones de uso de medicamentos.

¿Adquiriendo o suministrando este compuesto?

Publique su inventario o una solicitud de compra

CAS 103-54-8

Publicar este producto
Inicie sesión para publicar información de suministro
Solicitar este producto
Envíe una solicitud sin registrarse

Compuestos relacionados

AplicaciónMismo uso

Nerol

CAS106-25-2

fragrance and flavoring agent

AplicaciónMismo uso

Hydroxycitronellal

CAS107-75-5

fragrance and flavoring agent

AplicaciónMismo uso

CINNAMIC ACID

CAS140-10-3

fragrance and flavoring agent

AplicaciónMismo uso

Isoterpinene

CAS586-62-9

fragrance and flavoring agent

ReferenciaMisma categoría

Cinnamyl propionate

CAS103-56-0

Flavor and fragrance ingredient

ReferenciaMisma categoría

2-Phenoxyethyl isobutyrate

CAS103-60-6

fragrance and deodorizer ingredient

ReferenciaMisma categoría

Cinnamyl butyrate

CAS103-61-7

Cinnamon flavoring and fragrance additive

ReferenciaMisma categoría

(2-Bromovinyl)benzene

CAS103-64-0

fragrance ingredient in soaps and perfumes

Identificadores
Nombre IUPAC

[(E)-3-phenylprop-2-enyl] acetate

InChIKey

WJSDHUCWMSHDCR-VMPITWQZSA-N

SMILES

CC(=O)OC/C=C/C1=CC=CC=C1

Sinónimos (31)
  • (E)-3-Phenylallyl Acetate
  • (E)-Cinnamyl acetate
  • 1-Acetoxy-3-phenyl-2-propene
  • 1-phenyl-3-acetoxyprop-1-ene
  • 3-Phenyl-2-propenyl acetate
  • 3-Phenylallyl acetate
  • Acetic acid, cinnamyl ester
  • CINNAMYL ALCOHOL, ACETATE
  • Cinnamyl acetat
  • Cinnamyl acetate
  • Cinnamyl acetate (Standard)
  • Cinnamyl acetate trans-
  • Cinnamyl acetate trans-form
  • Cinnamyl acetate, natural
  • gamma-Phenylallyl acetate
  • trans-Cinnamyl acetate