ChemAbout
© 2026 ChemAbout
Einblicke|Datenschutzrichtlinie|Nutzungsbedingungen|[email protected]
Startseite/Verbindungen/Aromen & Duftstoffe/ETHYL BENZOATE
C9H10O2
150.17 g/mol
Aromen & Duftstoffe

ETHYL BENZOATE

CAS93-89-0EC202-284-3
Kategorie
Aromen & Duftstoffe
Verbindungsklasse
Ester
Hauptverwendung
Flavor and fragrance agent

Ethyl benzoate is a benzoate ester formed by the condensation of benzoic acid and ethanol. It occurs naturally as a volatile oil component in ripe kiwifruit, cranberry juice, and palm kernel oil, and is used as a flavoring and fragrance agent.

Flavoring agent in foods and beveragesFragrance in perfumes and personal care productsSolvent for lacquers, cellulose derivatives, and resins

Geltungsbereich: Die Informationen auf dieser Seite betreffen die Identifizierung von Chemikalien sowie industrielle Liefer-, Forschungs- und Produktionskontexte. Sie stellen keine Heilversprechen, medizinische Beratung oder Anwendungshinweise für Arzneimittel dar.

Beschaffen oder liefern Sie diese Verbindung?

Inventar einstellen oder Kaufanfrage stellen

CAS 93-89-0

Dieses Produkt einstellen
Anmelden, um Lieferinformationen zu veröffentlichen
Dieses Produkt anfragen
Anfrage ohne Registrierung senden

Verwandte Verbindungen

AnwendungGleiche Verwendung

ETHYL CINNAMATE

CAS103-36-6

Flavor and fragrance agent

AnwendungGleiche Verwendung

5-Methyl-6,7-dihydro-5H-cyclopenta[b]pyrazine

CAS23747-48-0

Flavor and fragrance agent

AnwendungGleiche Verwendung

Camphor

CAS76-22-2

Flavor and fragrance agent

AnwendungGleiche Verwendung

2-Hydroxybenzaldehyde

CAS90-02-8

Flavor and fragrance agent

ReferenzGleiche Kategorie

3-Methyl-5-phenylpent-2-enenitrile

CAS93893-89-1

Fragrance ingredient

ReferenzGleiche Kategorie

Ethyl 4-methylbenzoate

CAS94-08-6

flavor and fragrance intermediate

ReferenzGleiche Kategorie

Ethyl 4-methoxybenzoate

CAS94-30-4

flavor and fragrance ingredient

ReferenzGleiche Kategorie

PIPERONYLIC ACID

CAS94-53-1

flavor and fragrance ingredient

Identifikatoren
IUPAC-Name

ethyl benzoate

InChIKey

MTZQAGJQAFMTAQ-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CCOC(=O)C1=CC=CC=C1

Synonyme (14)
  • HYDROUS BENZOYL PEROXIDE IMPURITY C (EP IMPURITY)
  • Benzoic Acid Ethyl Ester
  • Benzoic ether
  • Benzoyl ethyl ether
  • ETHYL BENZOATE
  • Ethyl benzenecarboxylate
  • Ethyl benzoate (natural)
  • Ethyl benzoate, puriss.
  • Ethylester kyseliny benzoove
  • FEMA 2422