C7H8O2
124.14 g/mol
Aromen & DuftstoffeAchtung
Guaiacol
CAS90-05-1EC201-964-7
Kategorie
Aromen & Duftstoffe
Verbindungsklasse
Aromatisch
Hauptverwendung
flavoring agent and fragrance ingredient
Guaiacol is an organic compound that appears as colorless to amber crystals or liquid. It is slightly soluble in water and soluble in aqueous sodium hydroxide, and it is primarily used as a flavoring agent and fragrance ingredient.
flavoring agent for non-alcoholic beverages and foodsfragrance ingredientantioxidant and anti-skinning agent in paints and coatings
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CAS 90-05-1
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Sicherheitsreferenz
Achtung
H302Harmful if swallowed
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H318Causes serious eye damage
H332Harmful if inhaled
H336May cause drowsiness or dizziness
H370Causes damage to organs
H402Harmful to aquatic life
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
Identifikatoren
IUPAC-Name
2-methoxyphenol
InChIKey
LHGVFZTZFXWLCP-UHFFFAOYSA-N
SMILES
COC1=CC=CC=C1O
Synonyme (61)
- Guaiacol, European Pharmacopoeia (EP)
- Guaiacol, United States Pharmacopeia (USP)
- Guaiacol; Guaifenesin EP Impurity A
- (mu)-methoxyphenol
- 1-Hydroxy-2-methoxybenzene
- 2-(methyloxy)phenol
- 2-Hydroxyanisole
- 2-Methoxy-d3-phenol--d4
- 2-Methoxyphenol
- 2-Methoxyphenol (Standard)
- 2-methoxyl-4-vinylphenol
- 2-methoxyphenol (guaiacol)
- 3-methoxy-4-hydroxy benzene
- 6-methoxyphenol
- Anastil
- Catechol monomethyl ether
- Catechol, Methyl
- Creasote
- Creodon
- Creodon (TN)
- GUAIACOL [MART.]
- GUAIFENESIN IMPURITY A
- Guaiacol (JAN)
- Guaiacol (Standard)
- Guaiacol (natural)
- Guaiacol CRS
- Guaiacol, SAJ first grade
- Guaiacol, oxidation indicator
- Guaiacol, puriss.
- Guaiastil
- Guaicol
- Guaicolina
- Guajacol
- Guajakol
- Guajakol [Czech]
- Guajol
- Guasol
- Methoxyphenol
- Methylcatachol
- Methylcatechol
- O-Methyl catechol
- Phenol, 2-methoxy-
- Phenol, methoxy-
- Phenol, o-methoxy-
- Pyrocatechol methyl ester
- Pyrocatechol monomethyl ether
- Pyroguaiac acid
- guaiacol
- guaiacol (liquid) extra pure
- guiacol
- hydroxyl anisole
- o-Guaiacol
- o-Guiacol
- o-Hydroxyanisole
- o-Methoxyphenol
- omicron-guaiacol
- ortho-Guaiacol
- orthomethoxyphenol