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Startseite/Verbindungen/Lebensmittelzusatzstoff/Disodium 5'-cytidylate
C9H12N3Na2O8P
367.16 g/mol
Lebensmittelzusatzstoff

Disodium 5'-cytidylate

CAS6757-06-8EC229-819-3
Kategorie
Lebensmittelzusatzstoff
Verbindungsklasse
Naturprodukt
Hauptverwendung
flavor enhancer or nutrient additive

Disodium 5'-cytidylate is the disodium salt of cytidine 5'-monophosphate (CMP), a nucleotide naturally present in the human body as a metabolite. It is commonly used as a flavor enhancer or nutrient additive in food products.

flavor enhancernutrient additive

Geltungsbereich: Die Informationen auf dieser Seite betreffen die Identifizierung von Chemikalien sowie industrielle Liefer-, Forschungs- und Produktionskontexte. Sie stellen keine Heilversprechen, medizinische Beratung oder Anwendungshinweise für Arzneimittel dar.

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Zolltarifliche Einreihung

Der internationale HS-Code für Disodium 5'-cytidylate (CAS 6757-06-8) lautet 2934.99.

HS-Code (international, 6-stellig)

2934.99

EU-KN-Code (8-stellig)

2934 99 90

Einreihung gemäß dem EU-Zollverzeichnis ECICS (Stand 2026-07, HS 2022). Nationale Tariflinien und die Erzeugnisform können die endgültige Einreihung beeinflussen.

Identifikatoren
IUPAC-Name

disodium;[(2R,3S,4R,5R)-5-(4-amino-2-oxopyrimidin-1-yl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]methyl phosphate

InChIKey

INTPYBRGLGSMRA-WFIJOQBCSA-L

SMILES

C1=CN(C(=O)N=C1N)[C@H]2[C@@H]([C@@H]([C@H](O2)COP(=O)([O-])[O-])O)O.[Na+].[Na+]

Synonyme (25)
  • CMP
  • 5'-CMP 2Na
  • 5'-CMP disodium salt
  • CMP disodium salt
  • Cytidine 5'MP, disodium salt
  • Disodium 5'-CMP
  • Disodium 5'-cytidilate
  • Disodium 5'-cytidylate
  • Disodium CMP

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