D-mannitol is a sugar alcohol used as a non-nutritive sweetener and anticaking agent in the food industry. It also serves as a flavor carrier, flavor enhancer, and encapsulating agent in various food products.
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CAS 69-65-8
D-mannitol
anti-caking and free flowing agent
Maltose
nutritive sweetener
Malic acid
food acidity regulator and flavoring
L-Tyrosine disodium salt
cell culture medium supplement
L-asparagine
nutritional supplement and flavor enhancer
Iron sorbitex
Iron replacement for deficiency anemia
Sorbit
sugar alcohol sweetener
Galactitol
sugar alcohol sweetener
(2R,3R,4R,5R)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexol
FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N
C([C@H]([C@H]([C@@H]([C@@H](CO)O)O)O)O)O