C8H16O2
144.21 g/mol
Aromen & DuftstoffeAchtung
Isobutyl butyrate
CAS539-90-2EC208-729-8
Kategorie
Aromen & Duftstoffe
Verbindungsklasse
Ester
Hauptverwendung
Food flavor ingredient
Isobutyl butyrate is an ester formed from butanoic acid and isobutanol. It is used as a food flavor ingredient, particularly providing apple, banana, peach, and pineapple flavors in ice cream and confectionery.
food flavor ingredient for apple, banana, peach, and pineapple flavorsflavoring agent in ice creamflavoring agent in confectionery
Geltungsbereich: Die Informationen auf dieser Seite betreffen die Identifizierung von Chemikalien sowie industrielle Liefer-, Forschungs- und Produktionskontexte. Sie stellen keine Heilversprechen, medizinische Beratung oder Anwendungshinweise für Arzneimittel dar.
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Sicherheitsreferenz
Achtung
H226Flammable liquid and vapour
Zolltarifliche Einreihung
Der internationale HS-Code für Isobutyl butyrate (CAS 539-90-2) lautet 2915.60.
HS-Code (international, 6-stellig)
2915.60
EU-KN-Code (8-stellig)
2915 60 19
Einreihung gemäß dem EU-Zollverzeichnis ECICS (Stand 2026-07, HS 2022). Nationale Tariflinien und die Erzeugnisform können die endgültige Einreihung beeinflussen.
Identifikatoren
IUPAC-Name
2-methylpropyl butanoate
InChIKey
RGFNRWTWDWVHDD-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCC(=O)OCC(C)C
Synonyme (25)
- 2-Methyl-1-propyl butyrate
- 2-Methylpropyl butanoate
- 2-Methylpropyl butanoic acid
- 2-Methylpropyl butyrate
- 2-Methylpropyl butyric acid
- BUTYRIC ACID, ISOBUTYL ESTER
- Butanoate, isobutyl ester
- Butanoic acid, isobutyl ester
- Butyrate, isobutyl ester
- FEMA 2187
- Isobutyl N-butyric acid
- Isobutyl butanoate
- Isobutyl butanoic acid
- Isobutyl butyrate
- Isobutyl butyrate (natural)
- Isobutyl n-butyrate
- Isobutylbutyrat
- n-Butyric acid isobutyl ester
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