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C15H14O
210.27 g/mol
Aromen & Duftstoffe

1,3-Diphenylacetone

CAS102-04-5EC203-000-0
Kategorie
Aromen & Duftstoffe
Verbindungsklasse
Aromatisch
Hauptverwendung
Flavoring agent or adjuvant

1,3-Diphenylacetone is a chemical compound used as a flavoring agent or adjuvant. It features a structure with two aromatic rings and a ketone group, contributing to its use in flavor compositions.

Flavoring agentFlavor adjuvant

Geltungsbereich: Die Informationen auf dieser Seite betreffen die Identifizierung von Chemikalien sowie industrielle Liefer-, Forschungs- und Produktionskontexte. Sie stellen keine Heilversprechen, medizinische Beratung oder Anwendungshinweise für Arzneimittel dar.

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CAS 102-04-5

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Identifikatoren
IUPAC-Name

1,3-diphenylpropan-2-one

InChIKey

YFKBXYGUSOXJGS-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C1=CC=C(C=C1)CC(=O)CC2=CC=CC=C2

Synonyme (16)
  • D-6110
  • D-6112
  • 1,3-Diphenyl-2-propanone
  • 1,3-Diphenylacetone
  • 1,3-Diphenylacetone, 97.0%+
  • 1,3-Diphenylpropanone
  • 1,3-diphenylpropan-2-one
  • 1,3-propan-2-one
  • 2-Propanone, 1,3-diphenyl-
  • 2-Propanone,3-diphenyl-
  • Benzyl ketone
  • DIBENZYL KETONE
  • FEMA 2397
  • alpha,alpha'-Diphenylacetone
  • propanone, 1,3-diphenyl-