ChemAbout
© 2026 ChemAbout
رؤى|سياسة الخصوصية|شروط الخدمة|[email protected]
الرئيسية/المركبات/مضاف غذائي/Diastase
C11H10FNO
191.2 g/mol
مضاف غذائيخطر

Diastase

CAS9014-71-5EC232-567-7
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
أميد
الاستخدام الرئيسي
Enzyme for starch hydrolysis

Diastase is an enzyme preparation that catalyzes the hydrolysis of polysaccharides into simpler sugars. It is commonly used in food processing, brewing, and as a digestive aid.

Production of beerProduction of breadDigestive aid

نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.

هل تشتري أو تورد هذا المركب؟

أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء

CAS 9014-71-5

إدراج هذا المنتج
سجّل الدخول لنشر معلومات التوريد
طلب هذا المنتج
أرسل طلبًا دون تسجيل

المركبات ذات الصلة

مرجعنفس الفئة

Hemicellulase

CAS9025-56-3

Enzymatic food processing agent

مرجعنفس الفئة

Polyglucan

CAS9051-97-2

beta-glucan dietary fiber supplement

مرجعنفس الفئة

Collagen(cattle skin) (9CI)

CAS9064-67-9

collagen peptide food supplement

مرجعنفس الفئة

Carboxymethylcellulose sodium salt

CAS9085-26-1

Food additive and thickener

مرجع السلامة

خطر صحي
خطر صحي
خطر
H334May cause allergy or asthma symptoms or breathing difficulties if inhaled
المعرّفات
اسم IUPAC

N-buta-2,3-dienyl-4-fluorobenzamide

InChIKey

YMXBQIIPWIMAQE-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C=C=CCNC(=O)C1=CC=C(C=C1)F

الأسماء المرادفة (24)
  • AMYLASE
  • Amylase, alkaline
  • Amylopol P
  • Amzyme TX 8
  • Dabiase K27
  • Diastase
  • Diastase (JP17)
  • Diastase (TN)
  • Diastase, malt
  • Enzyme, amylolytic
  • Glycogenase
  • JPDiastase
  • Kleistase M 20
  • Kleistase TU 20
  • Malt diastase
  • Maltin
  • Mylase 100
  • Neospitase K
  • Rapidase 2M
  • Termoamylase
  • Termozym
  • Thermoamylase