ChemAbout
© 2026 ChemAbout
رؤى|سياسة الخصوصية|شروط الخدمة|[email protected]
الرئيسية/المركبات/مضاف غذائي/Isomalt
C12H24O11
344.31 g/mol
مضاف غذائي

Isomalt

CAS64519-82-0
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
كحول
الاستخدام الرئيسي
Sugar substitute in confectionery

Isomalt is a sugar substitute composed of two disaccharide alcohols. It is valued for its sugar-like physical properties and has little to no impact on blood sugar levels, making it a common sugar substitute in confectionery.

Sugar substitute in confectioneryLow-calorie sweetener

نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.

هل تشتري أو تورد هذا المركب؟

أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء

CAS 64519-82-0

إدراج هذا المنتج
سجّل الدخول لنشر معلومات التوريد
طلب هذا المنتج
أرسل طلبًا دون تسجيل

المركبات ذات الصلة

ارتباط قويهيكل مشابهالتشابه 0.94

Xylityl glucoside

CAS1095751-96-4

Personal care ingredient

مشابههيكل مشابهالتشابه 0.72

Maltofer

CAS53858-86-9

active pharmaceutical ingredient

مرجعنفس الفئة

MANGANESE GLUCONATE

CAS6485-39-8

Dietary supplement and food additive

مرجعنفس الفئة

Benzoic acid

CAS65-85-0

food and drug preservative

مرجعنفس الفئة

Calcium bis(ethyl 3,5-di-tert-butyl-4-hydroxybenzylphosphonate)

CAS65140-91-2

Antioxidant for polymers and plastics

مرجعنفس الفئة

Glycerides, C8-10

CAS65381-09-1

Skin conditioning agent in cosmetics

المعرّفات
اسم IUPAC

(3R,4R,5R)-6-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexane-1,2,3,4,5-pentol

InChIKey

SERLAGPUMNYUCK-BLEZHGCXSA-N

SMILES

C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)OC[C@H]([C@H]([C@@H](C(CO)O)O)O)O)O)O)O)O

الأسماء المرادفة (23)
  • E-953
  • ISOMALT (EP MONOGRAPH)
  • ISOMALT (USP-RS)
  • BAY I 3930
  • C* PharmIsoMaltidex
  • C-isomaltidex
  • GalenIQ
  • Hydrogenated isomaltulose.
  • INS NO.953
  • ISOMALT (II)
  • ISOMALT (MART.)
  • Isomalt
  • glucosylsorbitol