C18H36O
268.5 g/mol
نكهة وعطرتحذير
Stearaldehyde
CAS638-66-4EC211-346-9
فئة الاستخدام
نكهة وعطر
الفئة الكيميائية
أخرى
الاستخدام الرئيسي
Flavor and fragrance ingredient
Stearaldehyde is a long-chain aldehyde used as a flavor and fragrance ingredient. It is reported in natural sources such as Plumeria rubra and Daphne odora.
Flavor and fragrance ingredient
نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.
هل تشتري أو تورد هذا المركب؟
أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء
CAS 638-66-4
المركبات ذات الصلة
ارتباط قويهيكل مشابهالتشابه 1.00
Hexadecanal
CAS629-80-1
Flavor and fragrance ingredient
ارتباط قويهيكل مشابهالتشابه 1.00
Heptadecanal
CAS629-90-3
flavor and fragrance ingredient
مشابههيكل مشابهالتشابه 0.76
Valeraldehyde
CAS110-62-3
flavoring ingredient for foods and beverages
مرجعنفس الفئة
Fructone
CAS6413-10-1
Fragrance and flavor ingredient
مرجعنفس الفئة
4'-Isopropylacetophenone
CAS645-13-6
flavor and fragrance intermediate
مرجعنفس الفئة
4-PROPYLPHENOL
CAS645-56-7
Flavoring agent
مرجعنفس الفئة
(-)-Carvone
CAS6485-40-1
Flavor and fragrance ingredient
مرجع السلامة
تحذير
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
المعرّفات
اسم IUPAC
octadecanal
InChIKey
FWWQKRXKHIRPJY-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCCCC=O
الأسماء المرادفة (7)
- 1-octadecanal
- Octadecanal (9CI)
- Octadecanaldehyde
- Octadecyl aldehyde
- Stearaldehyde
- Stearyl aldehyde
- n-Octadecanal