C6H8OS2
160.3 g/mol
نكهة وعطرتحذير
Methyl furfuryl disulfide
CAS57500-00-2EC260-773-7
فئة الاستخدام
نكهة وعطر
الفئة الكيميائية
حلقة غير متجانسة
الاستخدام الرئيسي
Flavor and fragrance ingredient
Methyl furfuryl disulfide is a flavor and fragrance ingredient used primarily to impart savory, roasted, or sulfurous notes to compositions. Its structure features a furan ring linked to a disulfide group, contributing to its characteristic odor profile.
Flavor and fragrance ingredient
نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.
هل تشتري أو تورد هذا المركب؟
أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء
CAS 57500-00-2
المركبات ذات الصلة
مشابههيكل مشابهالتشابه 0.75
DIFURFURYL DISULFIDE
CAS4437-20-1
Flavor and fragrance ingredient
مرجعنفس الفئة
Methyl 2-methyl-2-phenylpropanoate
CAS57625-74-8
Flavor and fragrance ingredient
مرجعنفس الفئة
3,5,5-Trimethyl-1,2-cyclohexanedione
CAS57696-89-6
Flavoring and fragrance ingredient
مرجعنفس الفئة
2'-METHYLACETOPHENONE
CAS577-16-2
Flavoring agent and fragrance ingredient
مرجعنفس الفئة
2-Methylanisole
CAS578-58-5
Flavoring agent and polar aprotic solvent
مرجع السلامة
تحذير
H302Harmful if swallowed
المعرّفات
اسم IUPAC
2-[(methyldisulfanyl)methyl]furan
InChIKey
CLSLQQCDHOZMDT-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CSSCC1=CC=CO1
الأسماء المرادفة (15)
- 2-((Methyldithio)methyl)furan
- 2-Furfuryl methyl disulfide
- 2-Furfurylmethyl-disulphide
- FEMA 3362
- Furfuryl methyl disulfide
- Furfuryl methyl disulphide
- Furfurylmethyldisulfid
- Methyl furfuryl disulfide