Acetoin is a naturally occurring organic compound that contributes to the buttery flavor and aroma in various foods and beverages. It is produced through fermentation and is commonly used as an aroma and flavor carrier in the food and fragrance industries.
نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.
هل تشتري أو تورد هذا المركب؟
أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء
CAS 513-86-0
6,10-Dodecadien-1-ol, 3,7,11-trimethyl-
Flavoring agent and fragrance ingredient
6,10-Dodecadienal, 3,7,11-trimethyl-, (6E)-
Fragrance ingredient
Citronellyl nitrile
Fragrance ingredient
3-(Methylthio)-1-hexanol
Flavor and fragrance ingredient
3-hydroxybutan-2-one
ROWKJAVDOGWPAT-UHFFFAOYSA-N
CC(C(=O)C)O