C12H18O3
210.27 g/mol
مضاف غذائيتحذير
1-Octenylsuccinic anhydride
CAS26680-54-6EC231-828-2
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
أخرى
الاستخدام الرئيسي
modified cornstarch production
1-Octenylsuccinic anhydride is a chemical compound used to modify starches, such as cornstarch, for food applications. It reacts with starch to improve its emulsifying and stabilizing properties, making it a common ingredient in processed foods.
modified starch production for food useemulsifier and stabilizer in food products
نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.
هل تشتري أو تورد هذا المركب؟
أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء
CAS 26680-54-6
المركبات ذات الصلة
مرجعنفس الفئة
Sodium selenite pentahydrate
CAS26970-82-1
Nutraceutical and dietary supplement
مرجعنفس الفئة
L-Lysine-L-aspartate
CAS27348-32-9
amino acid nutritional supplement
مرجعنفس الفئة
Garcinia acid
CAS27750-10-3
Carbonyl compound and food ingredient
مرجعنفس الفئة
FD&C Yellow 6
CAS2783-94-0
Food colorant
مرجعsame scaffold
DSA (crosslinking agent)
CAS26544-38-7
Crosslinking agent and binder
مرجعsame scaffold
3-Hexadecyldihydrofuran-2,5-dione
CAS4200-91-3
Succinic anhydride derivative for synthesis
مرجعsame scaffold
2,5-Furandione, dihydro-3-octyl-
CAS4200-92-4
Chemical intermediate
مرجعsame scaffold
Dihydro-3-tetradecylfuran-2,5-dione
CAS47165-57-1
Succinic anhydride derivative surfactant intermediate
مرجع السلامة
تحذير
H315Causes skin irritation
H317May cause an allergic skin reaction
H319Causes serious eye irritation
H413May cause long lasting harmful effects to aquatic life
المعرّفات
اسم IUPAC
3-[(E)-oct-1-enyl]oxolane-2,5-dione
InChIKey
FLISWPFVWWWNNP-BQYQJAHWSA-N
SMILES
CCCCCC/C=C/C1CC(=O)OC1=O
الأسماء المرادفة (27)
- 1-Octenylsuccinic anhydride
- 2, dihydro-3-(1-octenyl)-
- EKA SA 210
- Milldride OSA
- OCTENYLSUCCINIC ANHYDRIDE
- RIKACID OSA
- Succinic anhydride, octenyl-
- n-Octenylsuccinic anhydride