C12H22O2
198.3 g/mol
نكهة وعطر
L-Menthyl acetate
CAS2623-23-6EC201-911-8
فئة الاستخدام
نكهة وعطر
الفئة الكيميائية
إستر
الاستخدام الرئيسي
Flavor and fragrance ingredient
L-Menthyl acetate is a natural monoterpene that contributes to the characteristic smell and flavor of peppermint. It is the acetate ester of menthol and constitutes 3–5% of the volatile oil of Mentha piperita.
Fragrance ingredient in consumer productsFlavoring agent in food and beverages
نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.
هل تشتري أو تورد هذا المركب؟
أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء
CAS 2623-23-6
المركبات ذات الصلة
مرجعنفس الفئة
5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone
CAS27538-09-6
Fragrance ingredient
مرجعنفس الفئة
Magnolan
CAS27606-09-3
fragrance ingredient in consumer products
مرجعنفس الفئة
1-pentadecanal
CAS2765-11-9
volatile oil component
مرجعنفس الفئة
4-Ethyl-2-methoxyphenol
CAS2785-89-9
flavor and fragrance ingredient
مرجعstereoisomer of
Menthyl acetate
CAS89-48-5
flavor and fragrance ingredient
مرجعstereoisomer of
Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, acetate, (1.alpha.,2.alpha.,5.beta.)-
CAS146502-80-9
flavor and fragrance ingredient
مرجع السلامة
H411Toxic to aquatic life with long lasting effects
المعرّفات
اسم IUPAC
[(1R,2S,5R)-5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexyl] acetate
InChIKey
XHXUANMFYXWVNG-ADEWGFFLSA-N
SMILES
C[C@@H]1CC[C@H]([C@@H](C1)OC(=O)C)C(C)C
الأسماء المرادفة (41)
- (+-)-Menthol acetate
- (-)-Acetoxy-p-menthane
- (-)-Menthyl acetate
- (1R)-(-)-Menthyl acetate
- Acetic acid, L-
- Cyclohexan-1-ol, acetate, L-
- FEMA NO. 2668, (-)-
- L-Menthyl acetate
- L-p-Menth-3-yl acetate
- MENTHYL ACETATE RACEMATE
- MENTHYL ACETATE [MART.]
- MENTHYL ACETATE, L-
- MENTHYL ACETATE, RACEMIC
- Menthyl acetate (Standard)
- Menthyl acetate, dl-
- P- MENTH-3-YL ACETATE
- dl-Menthyl acetate
- l-Menthol acetate
- l-Menthyl acetate (natural)
- p-Menth-3-yl acetate, dl-