C8H12N2
136.19 g/mol
نكهة وعطرتحذير
2-ETHYL-3,5-DIMETHYLPYRAZINE
CAS13925-07-0EC237-694-1
فئة الاستخدام
نكهة وعطر
الفئة الكيميائية
حلقة غير متجانسة
الاستخدام الرئيسي
flavor and fragrance ingredient
2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine is a chemical compound used as a flavor and fragrance ingredient. It is commonly added to foods and tobacco products to impart nutty, roasted, or earthy notes.
flavor and fragrance ingredient
نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.
هل تشتري أو تورد هذا المركب؟
أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء
CAS 13925-07-0
المركبات ذات الصلة
مرجعنفس الفئة
2-Butanol, 1-[[2-(1,1-dimethylethyl)cyclohexyl]oxy]-
CAS139504-68-0
Fragrance ingredient
مرجعنفس الفئة
CINNAMIC ACID
CAS140-10-3
fragrance and flavoring agent
مرجعنفس الفئة
BENZYL ACETATE
CAS140-11-4
Flavor and fragrance ingredient
مرجعنفس الفئة
Estragole
CAS140-67-0
Flavoring ingredient and fragrance
مرجع السلامة
تحذير
H302Harmful if swallowed
المعرّفات
اسم IUPAC
2-ethyl-3,5-dimethylpyrazine
InChIKey
JZBCTZLGKSYRSF-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCC1=NC=C(N=C1C)C
الأسماء المرادفة (17)
- 2,6-Dimethyl-3-ethylpyrazine
- 2-ETHYL-3,5-DIMETHYLPYRAZINE
- 3,5-Dimethyl-2-ethylpyrazine
- 3,5-cocoa pyrazine
- 3-Ethyl-2,6-dimethylpyrazine
- FEMA 3150