C6H8N2
108.14 g/mol
نكهة وعطرتحذير
2,6-DIMETHYLPYRAZINE
CAS108-50-9EC203-589-4
فئة الاستخدام
نكهة وعطر
الفئة الكيميائية
حلقة غير متجانسة
الاستخدام الرئيسي
flavor and fragrance ingredient
2,6-Dimethylpyrazine is an aromatic heterocyclic compound used primarily as a flavor and fragrance ingredient. It contributes to nutty, roasted, and cocoa-like notes in food and beverage products.
flavor ingredientfragrance ingredient
نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.
هل تشتري أو تورد هذا المركب؟
أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء
CAS 108-50-9
المركبات ذات الصلة
مرجعنفس الفئة
ETHYL ISOVALERATE
CAS108-64-5
Fragrance and flavor ingredient
مرجعنفس الفئة
Methyl 2-hydroxypentanoate
CAS108740-82-5
Flavor and fragrance ingredient
مرجعنفس الفئة
Butyl butyrate
CAS109-21-7
Flavoring agent and fragrance ingredient
مرجعنفس الفئة
ISOBUTYL ACETATE
CAS110-19-0
solvent for nitrocellulose and perfumery
مرجع السلامة
تحذير
H226Flammable liquid and vapour
H302Harmful if swallowed
المعرّفات
اسم IUPAC
2,6-dimethylpyrazine
InChIKey
HJFZAYHYIWGLNL-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC1=CN=CC(=N1)C
الأسماء المرادفة (13)
- 2,6-DIMETHYLPYRAZINE
- 2,6-Dimethyl-1,4-diazine
- 2,6-Dimethylparadiazine
- 2,6-Dimethylpiazine
- 2,6-dimethyl-pyrazin
- 2,6-dioxaspiro[3,3]heptane
- 2,6DMP
- 3,5-Dimethylpyrazine
- FEMA 3273
- Glipizide Impurity 43
- Pyrazine, 2,6-dimethyl-