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首页/化合物/食品添加剂/Potassium hydrogen DL-aspartate
C4H6KNO4
171.19 g/mol
食品添加剂

Potassium hydrogen DL-aspartate

CAS923-09-1EC213-088-2
用途分类
食品添加剂
化合物类别
有机酸
主要用途
营养补充剂

氢化DL-天冬氨酸钾是一种用作营养补充剂的化合物,主要提供天冬氨酸根和钾离子。它是天冬氨酸的盐状钾盐形式,通常作为食品添加剂或膳食成分供应。

营养补充剂

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标识符
IUPAC 名称

potassium 3-amino-4-hydroxy-4-oxobutanoate

InChIKey

TXXVQZSTAVIHFD-UHFFFAOYSA-M

SMILES

C(C(C(=O)O)N)C(=O)[O-].[K+]

别名列表 (5)
  • Potassium DL-aspartate
  • kaliumhydrogenaspartat