3'-甲氧基苯乙酮,也称为乙酰茴香醚,是一种具有甜味、果味、坚果味且类似香草香气的有机化合物。它衍生自苯乙酮和茴香醚,主要用作食用香料和日用香料成分。
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CAS 586-37-8
3-METHOXYBENZOIC ACID
调味剂
萜品油烯
香料和食品调味剂
4-Methylbenzyl alcohol
香精和调味剂
3-己酮
溶剂和化学中间体
1-(3-methoxyphenyl)ethanone
BAYUSCHCCGXLAY-UHFFFAOYSA-N
CC(=O)C1=CC(=CC=C1)OC