C5H10O2
102.13 g/mol
香料香精危险
METHYL ISOBUTYRATE
異丁酸甲酯
CAS547-63-7EC208-929-5
用途分类
香料香精
化合物类别
酯
主要用途
食用香料和日用香料成分
甲基异丁酸酯是异丁酸的脂肪酸甲酯，主要用作食用香料和日用香料成分，同时也是一种天然代谢产物。
食用香料和日用香料成分
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CAS 547-63-7
相关化合物
安全参考
危险
H225Highly flammable liquid and vapour
标识符
IUPAC 名称
methyl 2-methylpropanoate
InChIKey
BHIWKHZACMWKOJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(C)C(=O)OC
别名列表 (14)
- FEMA 2694
- Isobutyric acid, methyl ester
- METHYL ISOBUTYRATE
- Methyl 2-methylpropanoate
- Methyl 2-methylpropionate
- Methyl isobutanoate
- Methyl isobutyrate (natural)
- Methyl methylpropanoate
- Poly(L-lactide) SRU
- methyl 2-methylproponate