C6H12O3
132.16 g/mol
香料香精警告
Ethyl 3-hydroxybutyrate
CAS5405-41-4EC226-456-2
用途分类
香料香精
化合物类别
酯
主要用途
风味和香料成分
3-羟基丁酸乙酯是一种清澈无色的液体。它通常用作风味和香料成分。
风味和香料成分
内容范围: 本页信息面向化学品识别与工业供应、研发、生产场景，不构成疗效宣称、医疗建议或药品使用指导。
相关化合物
参考同类别
麝香酮
CAS541-91-3
香精香料中的芳香成分
参考同类别
乙酸三环癸烯酯
CAS5413-60-5
香精成分
参考同类别
4-methoxy-2,3,6-trimethylbenzaldehyde
CAS54344-92-2
香料中间体
参考同类别
4,4-dimethoxybutan-2-one
CAS5436-21-5
调味剂
参考stereoisomer of
Butanoic acid, 3-hydroxy-, ethyl ester, (3S)-
CAS56816-01-4
研究化合物
参考stereoisomer of
Ethyl (3R)-3-hydroxybutanoate
CAS24915-95-5
医药中间体
安全参考
警告
H226Flammable liquid and vapour
H227
海关税则归类
Ethyl 3-hydroxybutyrate(CAS 5405-41-4)的国际 HS 编码为 2918.19。
HS 编码(国际通用,6 位)
2918.19
欧盟 CN 编码(8 位)
2918 19 98
归类依据欧盟海关化学品目录 ECICS(2026-07 快照,HS 2022 版)。各国税则细目及产品形态可能影响最终归类。
标识符
IUPAC 名称
ethyl 3-hydroxybutanoate
InChIKey
OMSUIQOIVADKIM-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCOC(=O)CC(C)O
别名列表 (26)
- (R)-Ethyl 3-hydroxybutyrate
- (s)-ethyl 3-hydroxybutyrate
- Ethyl (1)-3-hydroxybutyrate
- Ethyl 3-hydroxybutanoate
- Ethyl 3-hydroxybutyrate
- Ethyl beta-hydroxybutyrate
- Ethyl dl-3-hydroxybutyrate
- FEMA 3428
- ethyl 3-hydroxy-n-butyrate
- grape butyrate