2-ISOBUTYL-3-METHOXYPYRAZINE

3-异丁基-2-甲氧基吡嗪

CAS24683-00-9EC246-402-1

用途分类

香料香精

化合物类别

杂环

主要用途

食用香料和香精成分

2-异丁基-3-甲氧基吡嗪是一种甲氧基吡嗪化合物，其特点是异丁基侧基连接在甲氧基基团的α碳上。它主要用作食用香料和香精成分。

食用香料和香精成分

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CAS 24683-00-9

安全参考

有害

警告

H315Causes skin irritation

H319Causes serious eye irritation

H335May cause respiratory irritation

标识符

IUPAC 名称

2-methoxy-3-(2-methylpropyl)pyrazine

InChIKey

UXFSPRAGHGMRSQ-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CC(C)CC1=NC=CN=C1OC

别名列表 (20)