C4H6O2S
118.16 g/mol
香料香精警告
3-sulfanyloxolan-2-one
CAS14032-62-3EC690-914-1
用途分类
香料香精
化合物类别
酯
主要用途
食用和日用香精成分
3-巯基氧杂环戊烷-2-酮是一种食用和日用香精成分，具有含硫内酯结构。它用于为各种消费品提供风味和香气。
食用香料日用香精
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相关化合物
安全参考
警告
H302Harmful if swallowed
H312Harmful in contact with skin
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H332Harmful if inhaled
H335May cause respiratory irritation
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
标识符
IUPAC 名称
3-sulfanyloxolan-2-one
InChIKey
SUWCVSZZLFOSJL-UHFFFAOYSA-N
SMILES
C1COC(=O)C1S
别名列表 (10)
- SPIERA
- 3-mercapto-dihydrofuran-2-one
- 3-sulfanyloxolan-2-one
- butyrolactonethiol