2-ETHYL-3,5-DIMETHYLPYRAZINE

CAS13925-07-0EC237-694-1

用途分类

香料香精

化合物类别

杂环

主要用途

香精香料成分

2-乙基-3,5-二甲基吡嗪是一种用作香精和香料成分的化合物。它常用于食品和烟草产品，以增添坚果味、烤味或泥土味。

香精香料成分

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CAS 13925-07-0

安全参考

有害

警告

H302Harmful if swallowed

标识符

IUPAC 名称

2-ethyl-3,5-dimethylpyrazine

InChIKey

JZBCTZLGKSYRSF-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CCC1=NC=C(N=C1C)C

别名列表 (17)