C11H10FNO
191.2 g/mol
Gıda Katkı MaddesiTehlike
Diastase
CAS9014-71-5EC232-567-7
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Amit
Birincil Kullanım
Enzyme for starch hydrolysis
Diastase is an enzyme preparation that catalyzes the hydrolysis of polysaccharides into simpler sugars. It is commonly used in food processing, brewing, and as a digestive aid.
Production of beerProduction of breadDigestive aid
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?
Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin
CAS 9014-71-5
İlgili Bileşikler
ReferansAynı kategori
Hemicellulase
CAS9025-56-3
Enzymatic food processing agent
ReferansAynı kategori
Polyglucan
CAS9051-97-2
beta-glucan dietary fiber supplement
ReferansAynı kategori
Collagen(cattle skin) (9CI)
CAS9064-67-9
collagen peptide food supplement
ReferansAynı kategori
Carboxymethylcellulose sodium salt
CAS9085-26-1
Food additive and thickener
Güvenlik Referansı
Tehlike
H334May cause allergy or asthma symptoms or breathing difficulties if inhaled
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
N-buta-2,3-dienyl-4-fluorobenzamide
InChIKey
YMXBQIIPWIMAQE-UHFFFAOYSA-N
SMILES
C=C=CCNC(=O)C1=CC=C(C=C1)F
Eş Anlamlılar (24)
- AMYLASE
- Amylase, alkaline
- Amylopol P
- Amzyme TX 8
- Dabiase K27
- Diastase
- Diastase (JP17)
- Diastase (TN)
- Diastase, malt
- Enzyme, amylolytic
- Glycogenase
- JPDiastase
- Kleistase M 20
- Kleistase TU 20
- Malt diastase
- Maltin
- Mylase 100
- Neospitase K
- Rapidase 2M
- Termoamylase
- Termozym
- Thermoamylase