C60H110O9
975.5 g/mol
Gıda Katkı MaddesiTehlike
Hemicellulase
CAS9025-56-3EC232-799-9
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Diğer
Birincil Kullanım
Enzymatic food processing agent
Hemicellulase is an enzymatic food processing agent used to break down hemicellulose, a component of plant cell walls. It is commonly applied in the food industry to improve texture, extract flavors, and enhance the digestibility of plant-based materials.
Baking and dough conditioningFruit juice clarificationFeed enzyme supplement
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?
Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin
CAS 9025-56-3
İlgili Bileşikler
ReferansAynı kategori
Polyglucan
CAS9051-97-2
beta-glucan dietary fiber supplement
ReferansAynı kategori
Collagen(cattle skin) (9CI)
CAS9064-67-9
collagen peptide food supplement
ReferansAynı kategori
Carboxymethylcellulose sodium salt
CAS9085-26-1
Food additive and thickener
ReferansAynı kategori
Ethoxyquin
CAS91-53-2
antioxidant in feed and food
Güvenlik Referansı
Tehlike
H334May cause allergy or asthma symptoms or breathing difficulties if inhaled
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
2,3-bis[[(E)-12-hydroxynonadec-9-enoyl]oxy]propyl (E)-12-hydroxynonadec-9-enoate
InChIKey
HEIVHBXVVHLPSK-OTDRRXFESA-N
SMILES
CCCCCCCC(O)C/C=C/CCCCCCCC(=O)OCC(OC(=O)CCCCCCC/C=C/CC(O)CCCCCCC)COC(=O)CCCCCCC/C=C/CC(O)CCCCCCC
Eş Anlamlılar (25)
- Albazyme 10
- Albazyme 10A
- Amano 90
- Bioamylase V
- Cartazyme MP
- ENDO-1,4-BETA-XYLANASE A
- Fermizyme HS 2000
- Fermizyme HSP 6000
- Gammanase
- Gemmicellulase
- Hemicellulase
- Hemicellulase REG II
- Macerozyme A
- Novozyme 348
- Pentopan
- Pulpzyme
- Pulpzyme A/S
- Pulpzyme HA
- Sumizyme X
- Validase DP 374
- Veron HE
- Veron ST
- Xylavomarin