C4H6O5
134.09 g/mol
Gıda Katkı MaddesiTehlike
Malic acid
CAS6915-15-7EC210-514-9
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Organik Asit
Birincil Kullanım
food acidity regulator and flavoring
Malic acid is an organic compound that occurs naturally in all living organisms and contributes to the sour taste of many fruits. It is widely used as a food additive to regulate acidity and provide a tart flavor.
food acidity regulatorflavoring agent
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Malic acid satın almak mı istiyorsunuz?
Ücretsiz bir satın alma talebi yayınlayın — hesap gerekmez. Talebiniz bu ürünün tedarikçilerine ulaşır, yanıtlar doğrudan e-postanıza gelir.
İlgili Bileşikler
GüçlüAynı ana yapı
Malic acid
CAS617-48-1
Food acidity regulator and flavoring agent
ReferansAynı kategori
L-Tyrosine disodium salt
CAS69847-45-6
cell culture medium supplement
ReferansAynı kategori
L-asparagine
CAS70-47-3
nutritional supplement and flavor enhancer
ReferansAynı kategori
DL-Lysine monohydrochloride
CAS70-53-1
nutritional supplement and food additive
ReferansAynı kategori
DL-Lysine
CAS70-54-2
nutritional supplement and food additive
Referansstereoisomer of
L-Malic acid
CAS97-67-6
Food acidulant and flavoring agent
Referansstereoisomer of
DL-Malic acid-2,3,3-d3
CAS104596-63-6
Deuterium-labeled malic acid standard
Referansstereoisomer of
(S)-Malic acid-d3
CAS59652-74-3
deuterated analytical reference standard
Güvenlik Referansı
Tehlike
H315Causes skin irritation
H318Causes serious eye damage
H319Causes serious eye irritation
H302Harmful if swallowed
H335May cause respiratory irritation
Gümrük Tarife Sınıflandırması
Malic acid (CAS 6915-15-7) için uluslararası HS kodu 2918.19 olarak kayıtlıdır.
HS kodu (uluslararası, 6 haneli)
2918.19
AB CN kodu (8 haneli)
2918 19 98
Sınıflandırma, AB gümrük envanteri ECICS (2026-07 anlık görüntüsü, HS 2022) esas alınarak verilmiştir. Ulusal tarife satırları ve ürün formu nihai sınıflandırmayı etkileyebilir.
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
2-hydroxybutanedioic acid
InChIKey
BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N
SMILES
C(C(C(=O)O)O)C(=O)O
Eş Anlamlılar (64)
- E296
- DL-Malic acid, USP, 99.0-100.5%
- Malic acid, United States Pharmacopeia (USP)
- Malic acid, meets USP/NF testing specifications
- (R)-Hydroxybutanedioic acid
- (S)-Hydroxybutanedioic acid
- 2-Hydroxybutanedioic acid
- 2-Hydroxydicarboxylic acid
- 2-Hydroxysuccinic acid
- 2-hydroxyl-succinic acid
- Aepfelsaeure
- Apple acid
- Butanedioic acid, (.+-.)-
- Butanedioic acid, hydroxy-
- DL-2-hydroxybutanedioic acid
- DL-Apple Acid
- Deoxytetraric acid
- H2mal
- Hydroxybutandisaeure
- INS NO.296
- Kyselina hydroxybutandiova
- Kyselina jablecna
- Kyselina jablecna [Czech]
- L-Gydroxybutanedioicacid
- L-Malic acid-1-13C
- MOOYAM AHA BHA FACE SERUM
- Malic Acid 1524
- Malic acid (NF)
- Malic acid (Standard)
- Malic acid, DL-
- Malic acid-, (L-form)-
- Malicum acidum
- Monohydroxybernsteinsaeure
- Musashi-no-Ringosan
- Pomalous acid
- Pomalus acid
- R,S(+-)-Malic acid
- R-Malic acid
- Racemic malic acid
- Succinic acid, hydroxy-
- alpha-Hydroxysuccinic acid
- butanedioic acid, 2-hydroxy-
- d,l-malic acid
- dl-Hydroxybutanedioic acid
- hydron;2-hydroxybutanedioate
- hydroxybutanedioic acid
- hydroxysuccinic acid
- malate
- malate acid
- malic acid
Malic acid satın almak mı istiyorsunuz?
Ücretsiz bir satın alma talebi yayınlayın — hesap gerekmez. Talebiniz bu ürünün tedarikçilerine ulaşır, yanıtlar doğrudan e-postanıza gelir.