C5H10O2
102.13 g/mol
Aroma ve KokuTehlike
ISOVALERIC ACID
CAS503-74-2EC207-975-3
Kategori
Aroma ve Koku
Bileşik Sınıfı
Organik Asit
Birincil Kullanım
Flavor and fragrance ingredient
Isovaleric acid, also known as This compound, is a branched-chain short-chain fatty acid. It is commonly used as a flavor and fragrance ingredient, though it has an unpleasant odor at high concentrations.
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?
Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin
CAS 503-74-2
İlgili Bileşikler
ReferansAynı kategori
Methionol
CAS505-10-2
food flavoring and aroma agent
ReferansAynı kategori
Borneol
CAS507-70-0
Flavor and fragrance ingredient
ReferansAynı kategori
2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutanamide
CAS51115-67-4
Cooling agent in personal care
ReferansAynı kategori
Isobutyl mercaptan
CAS513-44-0
flavoring agent and odorant
Referansstereoisomer of
3-METHYLBUTYRIC-D9 ACID
CAS344298-81-3
Deuterated analytical research standard
Güvenlik Referansı
Tehlike
H314Causes severe skin burns and eye damage
H318Causes serious eye damage
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
3-methylbutanoic acid
InChIKey
GWYFCOCPABKNJV-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(C)CC(=O)O
Eş Anlamlılar (29)
- 3,4-Diisovaleryl adrenaline
- 3-Methylbutanoic acid
- 3-Methylbuttersaeure
- 3-Methylbutyrate
- 3-Methylbutyric acid
- 3-methyl-n-butyric acid
- Acetic acid, isopropyl-
- Butanoic acid, 3-methyl-
- Butyric acid, 3-methyl-
- Delphinic acid
- ISOVALERIC ACID
- ISOVALERIC ACID [MART.]
- Isobutylformic acid
- Isopentanoic acid
- Isopropylacetic acid
- Isovalerianic
- Isovalerianic acid
- Isovaleriansaeure
- Isovaleric acid (Standard)
- Isovaleric acid (natural)
- Kyselina isovalerova
- Kyselina isovalerova [Czech]
- METHYLBUTANOIC ACID
- b-Methylbutyrate
- b-Methylbutyric acid
- beta-Methylbutyric acid